Verbraucher weltweit sehen die Wirtschaft in der Verantwortung, die Lebensbedingungen von Menschen zu verbessern. Vor allem in Europa werde das Handeln von Unternehmen aber mit Skepsis beäugt - und das, obwohl sich Verbraucher scheinbar kaum über die Nachhaltigkeit von Produkten informieren und entsprechend verantwortungsvolles Wirtschaften auch nicht gezielt fördern. Was nun?
Gusti Ayu Fransiska Dewi ist voller Begeisterung als sie uns von ihrer täglichen Arbeit mit Kakaofarmern in Sulawesi, Indonesien, als Rainforest Alliance Koordinatorin im Feld berichtet. Ihre Heimat Bali hat sie für ein Studium der Umweltwissenschaften in den USA verlassen, nur um dann mit einer hervorragenden Ausbildung im Gepäck nach Indonesien zurückzukehren und das Wissen in die Praxis umzusetzen.
Juan Jiménez Montenegro baut seinen Kaffee in Cajamarca, Peru, unter einer dichten schattenspendenden Baumkrone an. Er und seine Familie haben die Farm auf ein Agroforstwirtschaftssystem umgestellt und das zahlt sich aus - für sie und die Umwelt.
Dr. Paul Jepson ist Professor an der Oregon State University und Experte, wenn es um Umweltschutz in der Landwirtschaft geht. Er hat bei der Entwicklung des 2017 Rainforest Alliance Standards für Nachhaltige Landwirtschaft eine wichtige Rolle gespielt. Deanna Newsom von der Rainforest Alliance hat ihn getroffen und über seine Erfahrungen gesprochen.
