Warum Bio nicht gleich nachhaltig ist

Bio ist im Trend. Das ist positiv, denn scheinbar beschäftigen sich Verbraucher vermehrt mit dem Thema Nachhaltiger Konsum. Klar aber ist: Der Bio-Ansatz reicht bei weitem nicht aus, um komplexe und dringende globale Herausforderungen anzugehen. Was Nachhaltigkeit bedeutet: Hier sind beispielhaft sechs Aspekte des umfassenden Nachhaltigkeitsansatzes der Rainforest Alliance.

Tag des Kaffees

Morgen ist der Tag des Kaffees – das Lieblingsgetränk der Deutschen: 162 Liter Kaffee hat jeder von uns durchschnittlich im Jahr 2015 getrunken. So wichtig Kaffee für uns im Alltag ist, so bedeutend ist er auch für die anbauenden Länder und Farmer im Tropengürtel. Folgt uns auf dem Weg des nachhaltig erzeugten Kaffees von der Farm bis zur Tasse.