Rauch, der beim Kochen mit Kohle oder Feuerholz entsteht, sorgt in Kenia für etwa 16.600 Todesfälle pro Jahr. Die Rainforest Alliance möchte gegensteuern, unterstützt von der IKEA Foundation. In einem gemeinsamen Projekt sollen Tee-Kleinerzeuger in Kenia mit Energie aus erneuerbaren Quellen ausgestattet werden, die sie mit rauchfreiem und sicherem Heiz- und Brennmaterial versorgt.
Gusti Ayu Fransiska Dewi ist voller Begeisterung als sie uns von ihrer täglichen Arbeit mit Kakaofarmern in Sulawesi, Indonesien, als Rainforest Alliance Koordinatorin im Feld berichtet. Ihre Heimat Bali hat sie für ein Studium der Umweltwissenschaften in den USA verlassen, nur um dann mit einer hervorragenden Ausbildung im Gepäck nach Indonesien zurückzukehren und das Wissen in die Praxis umzusetzen.
Juan Jiménez Montenegro baut seinen Kaffee in Cajamarca, Peru, unter einer dichten schattenspendenden Baumkrone an. Er und seine Familie haben die Farm auf ein Agroforstwirtschaftssystem umgestellt und das zahlt sich aus - für sie und die Umwelt.
Abdul „Pak“ Kadir baut seit über 30 Jahren in Sulawesi, Indonesien, Kakao an. Während die weltweite Nachfrage nach Kakao steigt und die lokale Produktivität stagniert, ergriff er die Initiative: Pak nahm an einer Schulung der Rainforest Alliance teil – um seinen Kakaoanbau profitabler zu machen.
