10 Gründe für die Zertifizierung

Im sogenannten Siegel-Dschungel ist es manchmal ganz schön schwer, den Überblick zu behalten. Welche der bunten Signets auf der Verpackung machen tatsächlich einen Unterschied und helfen dem bewussten Verbraucher dabei, seine Werte und Überzeugungen auszudrücken? Eines, bei dem man sich sicher sein kann, ist das Siegel mit dem kleinen grünen Frosch. Rainforest Alliance Certified™ steht dafür, … Weiterlesen 10 Gründe für die Zertifizierung

Tag der Biodiversität

Man muss sich Ökosysteme wie Uhrwerke vorstellen. Jedes Zahnrad, egal ob groß oder klein, hat Einfluss auf das Funktionieren dieses Räderwerks. Was aber passiert, wenn eins der Räder hakt oder man gar ein Zahnrad aus der Maschine herausnimmt? Dann funktioniert das ganze System nicht mehr und "kollabiert". So ähnlich könnte man beschreiben, warum der Erhalt der … Weiterlesen Tag der Biodiversität

Nachhaltiger Kaffeeanbau in Costa Rica

Costa Rica, das kleine zentralamerikanische Land zwischen Karibik- und Pazifikküste, ist für vieles bekannt. Einen ganz besonders guten Ruf hat sein Hochland-Kaffee. Die COOPEDOTA ist eine der wichtigsten Kaffee-Kooperativen des Landes. In der Provinz Santa Maria bekommen wir einen Einblick, was eine "Nachhaltige Landwirtschaft" für die Farmer dort bedeutet und warum sie nicht nur im … Weiterlesen Nachhaltiger Kaffeeanbau in Costa Rica