Verbraucher weltweit sehen die Wirtschaft in der Verantwortung, die Lebensbedingungen von Menschen zu verbessern. Vor allem in Europa werde das Handeln von Unternehmen aber mit Skepsis beäugt - und das, obwohl sich Verbraucher scheinbar kaum über die Nachhaltigkeit von Produkten informieren und entsprechend verantwortungsvolles Wirtschaften auch nicht gezielt fördern. Was nun?
Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Deutschen. Die Nachfrage steigt, auch weltweit. Gleichzeitig verändern sich Klima und Wetter in vielen Kaffee-Anbauregionen – mit ernsten Folgen für die Farmer. Im Gespräch mit Marcel Clement von der Rainforest Alliance zur Zukunft des Kaffeeanbaus.
Kaffee, Tee, vielleicht auch Bananen oder Schokolade haben sicher die meisten schon mal im Supermarktregal mit dem Frosch-Siegel entdeckt. Über 100 verschiedene Rohstoffe werden aber insgesamt gemäß des SAN-Standards zertifiziert nachhaltig erzeugt. Die Rainforest Alliance fördert eine Diversifizierung der Farmen, also den Anbau verschiedener Rohstoffe auf einer Farm. Das hat gleich mehrere Vorteile.
Es wird von der Rainforest Alliance für nachhaltig wirtschaftende Farmen vergeben. Zusammen mit unzähligen Menschen weltweit engagieren wir uns für positiven Wandel. Mit Menschen wie Mahendra, Amelia, José, Adrien und Juana. Wir sind die Rainforest Alliance.
