Frische Minze liegt in der Luft als wir den Hof von Rheinlandkräuter betreten - der ersten und bislang einzigen Rainforest-Alliance-zertifizierten Farm in Deutschland. Kurt Graaff, der Besitzer, nimmt uns mit auf einen Rundgang und erzählt vom Familienbetrieb, dem Zertifizierungsprozess und wie es überhaupt zu dieser Idee kam.
Bio ist im Trend. Das ist positiv, denn scheinbar beschäftigen sich Verbraucher vermehrt mit dem Thema Nachhaltiger Konsum. Klar aber ist: Der Bio-Ansatz reicht bei weitem nicht aus, um komplexe und dringende globale Herausforderungen anzugehen. Was Nachhaltigkeit bedeutet: Hier sind beispielhaft sechs Aspekte des umfassenden Nachhaltigkeitsansatzes der Rainforest Alliance.
Siegeldschungel, Informationsflut, Glaubwürdigkeit – viele Verbraucher fühlen sich beim nachhaltigen Konsum überfordert. Medien - ob Print, Online oder TV - liefern schnelle, einfache Aufklärung: Fair muss es sein. Mit Verbraucheraufklärung hat dies wenig zu tun. Denn Informationen zu verschiedenen Lösungsansätzen erhalten diese nicht. Aber woran liegt das?
