Internationaler Tag der Schokolade
Landwirtschaft/Rainforest Alliance

Internationaler Tag der Schokolade

Deutschland ist Spitzenreiter: Im Schokolade naschen. Rund 11,5 kg isst jeder von uns pro Jahr. Umso wichtiger ist es, darauf zu achten, wo der Kakao für unseren süßen Genuss herkommt und zu welchen Bedingungen er angebaut wird. 60% des weltweiten Kakaos stammt dabei aus zwei Ländern. Dort setzt sich die Rainforest Alliance für nachhaltigen und klimasmarten Anbau ein. Weiterlesen

Per Smartphone, Tablet und App: Farmer mit der Welt verbinden
Landwirtschaft/Rainforest Alliance

Per Smartphone, Tablet und App: Farmer mit der Welt verbinden

In Huehuetenango, dem Hochland im Westen Guatemalas hat die Rainforest Alliance ein Pilotprojekt gestartet. Im Mittelpunkt: Kaffeefarmer, Tablets und eine App. Die Farmer sind nicht länger isoliert, sondern können mit der Rainforest Alliance, mit anderen Farmern rund um den Globus und mit verschiedenen Akteuren der Lieferkette in Austausch treten – und ihren nachhaltigen Anbau weiter verbessern. Weiterlesen

Kaffee aus den Wolken
Auf eine Tasse mit:.../Klimaschutz/Klimawandel/Landwirtschaft/Rainforest Alliance

Kaffee aus den Wolken

Don Alfonso Robelo, der Präsident der Kaffee-Farm Aquiares in Costa Rica, hat die meiste Zeit seines langen Lebens dem magischen Kaffee gewidmet, der auf dieser wolkenverhangenen, auf dunkelgrünen Hügeln gelegenen Farm süd-westlich des Turrialba-Vulkans angebaut wird. Mit seinen 76 Jahren hat der bemerkenswert jung gebliebene Robelo sicher mehr über nachhaltig erzeugten Kaffee zu berichten als … Weiterlesen